Adolfo Gutiérrez Arenas csellóművész szenvedélyes hangja azonnal megragadó benyomást tett, melyben ott visszhangzott a múlt nagy csellistáinak – például Casals és du Pré – fájdalmas lírája.”
– The Herald Tribune
Adolfo Gutiérrez Arenas Münchenben született spanyol szülők gyermekeként, ahol kezdetben zongorázni tanult. 14 éves korában kezdett csellózni, majd a Reina Sofía Zeneiskolában diplomázott. Mesterkurzusokon vett részt olyan legendás csellisták vezetésével, mint János Starker és Ralph Kirshbaum. Meghatározó művészi inspirációt kapott Bernard Greenhouse-tól, a világhírű Beaux Arts Trio csellistájától, valamint Gary Hoffman-tól.
2002-ben elnyerte a Maurice Ravel-díjat a ciboure-i Ravel Akadémián szólistaként és kamarazenészként, ezzel megkezdődött nemzetközi karrierje.
2010-ben debütált a London Symphony Orchestra szólistájaként a madridi Ibermúsica koncertsorozaton. További meghívásokat kapott a Royal Philharmonic Orchestra (Charles Dutoit vezényletével) és a Spanyol Nemzeti Zenekar (Ton Koopman és később Krzysztof Penderecki vezényletével) szólistájaként. Fellépett továbbá a London Philharmonic Orchestra élén Vladimir Jurowskival. Rendszeres vendége Spanyolország valamennyi vezető zenekarának.
Észak- és Dél-Amerikában is számos koncertet adott, többek között a Fort Worth Symphony Orchestra (Miguel Harth-Bedoya), a Sarasota Symphony (Anu Tali), valamint a kolumbiai Orquesta Sinfónica Nacional szólistájaként. Olyan karmesterekkel dolgozott együtt, mint Edward Gardner, Michael Tilson Thomas, Roberto Minczuk, Pablo González és Antoni Ros-Marbà. A 2021/22-es évadban visszatért Németországba, ahol több szólókoncertet és kamarahangversenyt adott – köztük debütált a chemnitzi Robert Schumann Filharmonikusokkal is Guillermo García Calvo vezényletével.
Adolfo Gutiérrez Arenas a világ számos vezető koncerttermében fellépett, többek között az amszterdami Concertgebouw, a madridi Auditorio Nacional, a Los Angeles-i Ford Theatre és a barcelonai Palau de la Música színpadán. Elkötelezett kamarazenész, szerepelt a Schleswig-Holstein Zenei Fesztiválon, a lipcsei Gewandhaus Mendelssohn Fesztiválján, a granadai Zene- és Táncfesztiválon, a Ravinia Fesztiválon és a montreali szimfonikus nyári fesztiválon is. Partnerei között olyan művészek szerepeltek, mint Josu de Solaun, Gilles Vonsattel, Christopher Park és Alissa Margulis.
Lemezfelvételei között szerepelnek művek Barber, Rachmaninov és Piazzolla tollából. Bach hat csellószvitjének és Beethoven csellószonátáinak Christopher Parkkal készült felvétele (Odradek Records, 2020) nagy kritikai sikert aratott. 2019-ben jelent meg Dvořák összes csellóra és zenekarra írt művének lemezfelvétele a Magdeburgi Filharmonikusokkal, Kimbo Ishii vezényletével, az IBS Classical kiadásában – melyet Németországban és külföldön egyaránt lelkesen fogadtak. Legújabb felvétele Schubert és Schumann csellóműveit tartalmazza Josu de Solaun zongoraművésszel.
Legfrissebb fellépései között szerepelnek koncertek a vorpommerni Filharmonikus Zenekarral, a Córdobai Zenekarral, valamint a Festival Internacional de Música ClasClás rendezvényén. A 2024/25-ös évadban Adolfo Gutiérrez Arenas szólóestet ad a kanadai Salle Bourgie koncertteremben is.
Adolfo Gutiérrez Arenas egy 1673-ban készült Francesco Ruggieri (Cremona) csellón játszik.